روی

کمبود روی در تغذیه طیور و اثرات و نشانه های آن، پیشگیری و درمان

کمبود روی  قفس ها و ظروف گالوانیزه میزان متناسبی از روی جهت طیور فراهم کرده و تا حدی از بروز کمبود آن جلوگیری می نمایند. با جایگزین کردن این وسائل با وسائل پلاستیکی اضافه کردن آن در جیره غذائی اهمیت بیشتری یافته است. می توان از ترکیب اکسید یا کربنات روی...

اطلاعات بیشتر...
کمبود ویتامین A

کمبود ویتامین A در تغذیه طیور؛ نشانه های بالینی، کنترل و پیشگیری

وقوع بیماری واگیری های زیادی از کمبود ویتامین A ، در پرندگان جوان و معمولاً در جوجه های ماکیان یا بوقلمون در سنین ۱ تا ۷ هفتگی، رخ می دهد. واگیری های دیگری نیز در نیمچه ها یا مرغ ها به وقوع می پیوندد. بیشتر جیره های طیور دارای مقداری پودر...

اطلاعات بیشتر...
ویتامین E

ویتامین E و اثرات کمبود آن در تغذیه طیور، پیشگیری، درمان

کمبود  ویتامین E ویتامین E که محلول در چربی است دسته ای از ایزومرها ست که بنام توکوفرول نامیده شده و در گیاهان ساخته می شود و در حیوانات نوع آلفا توکوفرول اهمیت دارد. یک میلی گرم د آلفا توکوفرول استات مساویست با یک واحد بین المللی. این شکل آلفا توکوفرول...

اطلاعات بیشتر...
ویتامین D

ویتامین D در تغذیه طیور اثرات آن در تنظیم متابولیسم و علائم کمبود آن

ویتامین D که در گروه ترکیبات ضد راشیتیک طبقه بندی شده است در اثر تابش اشعه التراویوله به پروویتامین D ساخته می شود. ویتامین D2 یا ارگوکلیسفرول (Ergocalciferol) و ویتامین D3 یاکلولکسیفرول (Cholecalclciferol) در تغذیه انسان و دام مورد مصرف است. این ویتامین بمیزان ۳۰۰۰۰ – ۵۰۰۰ واحد بین...

اطلاعات بیشتر...
دستگاه گوارش

دستگاه گوارش و اهمیت رشد آن در هفته های اول رشد و نمو طیور

اهمیت رشد دستگاه گوارش در هفته های اول رشد و نمو طیور تندرستی و کارآیی مرغ‌های گوشتی به پیشرفت دستگاه گوارش آنها در هفته‌های نخست زندگی‌شان بستگی دارد. نویسندگان این مقاله توضیح می‌دهند که دستگاه گوارش، چگونه در نطفه، و سپس در جوجه‌های تازه هچ شده، رشد می‌کند و به ویژه...

اطلاعات بیشتر...
کمبود منگنز

کمبود منگنز در تغذیه طیور، اثرات، نشانی ها و علائم

کمبود منگنز پرندگان نسبت به پستانداران به کمبود منگنز حساس ترند و بنابراین احتیاج آنها به این ماده نسبتاً زیادتر است. این تفاوت گاهی به ۱۰۰ برابر می رسد که به علت جذب ضعیف آن از روده پرندگان است. میزان زیاد کلسیم و فسفر و عدم تعادل آنها نیز از...

اطلاعات بیشتر...

سدیم و کلر (نمک) و کمبود آن در تغذیه طیور اثرات و نشانه ها

کمبود سدیم و کلر (نمک) سدیم بصورت کلر و کربنات و فسفات درخون و مایعات بدن موجود است و باعث تنظیم یون هیدروژن خون می شود. همراه با پتاسیم برای فعالیت قلب لازم است. کلر نیز برای ساختن اسید کلریدیک مترشحه از پیش معده لازم است. کاهش سدیم و کلر در...

اطلاعات بیشتر...

کلسیم و فسفر و علائم کمبود این عناصر در تغذیه طیور

کمبود کلسیم و فسفر کلسیم و فسفر مشترکاً در متابولیسم، بخصوص در ایجاد استخوان دخالت دارند. قسمت اعظم کلسیم مصرف شده در جوجه های در حال رشد در ایجاد استخوان ها و در مرغان تخمگذار در ایجاد پوسته تخم دخالت دارد. کلسیم جهت انعقاد خون نیز لازم بوده و همراه...

اطلاعات بیشتر...
ویتامین B

ویتامین B و علائم کمبود این گروه ویتامینی در تغذیه طیور

کمبود گروه ویتامین B این ویتامین ها در بافت های گیاهی و حیوانی و مخمرها و باکتری ها موجود می باشد. غذای طیور بعلت عدم وجود موادی مثل مخمر از نظر وجود ویتامین B فقیر می باشد و چون میزان ذخیره شدن این ویتامین در بدن کم می باشد و...

اطلاعات بیشتر...
آفلاتوکسین

آفلاتوکسین در خوراک و راه ­های کاهش اثرات سمی آن با روش شیمیایی

راه­ های کاهش آفلاتوکسین در خوراک A Review on Aflatoxins Reduction in Food قسمت دوم: روش ­های شیمیایی   ترکیبات شیمیایی: تعداد بسیار زیادی از مواد شیمیایی از جمله اسیدها،  بازها و عوامل اکسید کننده می­ توانند با آفلاتوکسین­ ها واکنش داده و آن­ها را به ترکیبات غیر سمی یا با سمیت کمتر تبدیل...

اطلاعات بیشتر...
error: محتوا حفاظت شده است